Après trois années de recherche et développement dans un laboratoire, la FoodTech Dry4Good inaugure une usine pilote destinée à produire des ingrédients issus de fruits et légumes séchés. Objectif ? Mettre sur le marché une nouvelle génération d’ingrédients plus sains, plus naturels et plus écologiques qui pourraient bousculer le marché des additifs alimentaires.