A Ars (Charente), une nouvelle distillerie accueillera à l’automne la production du gin Citadelle. Créé en 1996, il bénéficie du boom du marché, et dispose progressivement d’aromates locaux. Déjà en forte croissance en 2019, les ventes de gin en grandes et moyennes surfaces (GMS) ont bondi, en France, de 15,8% en 2020. Une […] Lire l’article