[Drinks stories] Avec l’hydrogène de Bulane, Hennessy compte verdir ses alambics

La maison de cognac Hennessy expérimente des boîtiers permettant de convertir les brûleurs de ses alambics en hybridation gaz et hydrogène. La PME héraultaise Bulane est à la manœuvre. A chacun sa méthode pour décarboner la production de cognac. Si Martell planche sur un process soumis à une évolution du cahier des charges […] Lire l’article

Author: Redaction