Pour cette 41e édition des Trophées LSA de l’innovation, 23 professionnels ont été réunis en visioconférence le 10 novembre. Cent dossiers ont été analysés par nos trois jurys (alimentaire, non-alimentaire et métiers). Après une matinée de débats, 40 gagnants (dont 5 prix « personnalités ») ont été désignés, que nous vous invitons à découvrir dans les pages suivantes. Covid-19 oblige, la remise de prix s’est déroulée en digital. Elle est disponible en replay sur le site LSA.fr.