A l'occasion de la 17ème Edition de la Journée Grand Froid, organisé par le syndicat des Entreprises des Glaces et des Surgelés, les produits surgelés (salés et sucrés) ont encore cédé du terrain dans le panier des ménages en 2013 avec un part de marché de 7,2 % (-0,2 point versus 2012, Kantar Worldpanel).