Fondée en 2019, la start-up britannique Modern Synthesis veut diminuer l’empreinte carbone de l’industrie textile. Pour cela, elle dispose d’une arme secrète : le thé kombucha. Celui-ci contient une bactérie produisant naturellement de minuscules fibres de nanocellulose, un matériau léger mais huit fois plus résistant que […] Lire l’article