La crise du Covid-19, en limitant les déplacements de travailleurs, a illustré la grande dépendance de l’agriculture européenne aux saisonniers migrants. Un assujettissement qui va croissant. En France, leur part est passée de 18 % en 2010 à 24 % en 2016, parmi lesquels 64 % sont issus de pays tiers. Et malgré leur […] Lire l’article