Planter, désherber ou récolter les fruits et légumes nécessite de la main-d’œuvre. Les technos de robotisation viennent au secours d'une filière qui peine à recruter. Au milieu d’un champ à Saint-Nom-la-Bretèche (Yvelines) se dressent deux serres en plastique. De l’extérieur, impossible de savoir […] Lire l'article