Pour repenser notre système alimentaire, lourdement impactant pour la Terre que l’on célébrera le 22 avril, il faut trouver un moyen de produire des protéines autrement qu’en comptant sur l’élevage. La viande in-vitro…
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Pour repenser notre système alimentaire, lourdement impactant pour la Terre que l’on célébrera le 22 avril, il faut trouver un moyen de produire des protéines autrement qu’en comptant sur l’élevage. La viande in-vitro…
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