CULTURE FOOD. La recette de Yannick Delpech : le bœuf en pissaladière, anchois frais et crémeux sésame grillé

Voici la recette Culture Food de la semaine. Rodolphe Lafarge est allé à la rencontre du chef Yannick Delpech, du restaurant Des Roses et des Orties à Colomiers pour son bœuf préparé en pissaladière. 

Relais de brève

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Author: Redaction