Le 19 août denier, l'interprofession avait annoncé qu'elle comptait exporter 15 millions d'oeufs, une mesure d'urgence en pleine crise de l'oeuf afin de faire rapidement remonter les cours en France. Mais malgré les 12 millions d'unités déjà sorties du marché, les cours restent pour le moment trop faibles pour que les producteurs en colère puissent évoquer une sortie de crise.