Les difficultés de la filière porcine se transforment en crise institutionnelle. L’union des producteurs de Bretagne a renoncé le 24 septembre au prix négocié avec le gouvernement en juin, entraînant la démission du président du marché du porc breton (MPB). Décryptage de ce nouvel épisode de la crise porcine.
Le marché au cadran
Coup de théâtre dans la crise […]