Pour faire accepter son élevage intensif de saumons au Verdon-sur-Mer, en Gironde, Pure Salmon a rencontré très en amont associations, élus, pêcheurs. L'entrée de l’estuaire charrie vents atlantiques, oiseaux de mer et sable dunaire. Cheveux au vent, Xavier Govare, le président de Pure Salmon France, sourit en contemplant le terrain de […] Lire l’article