La hausse des prix du porc engendrée par la peste porcine en Chine en 2019 pourrait s'inscrire dans la durée, estime la Fédération des industriels charcutiers-traiteurs. "La hausse des prix du porc semble partie pour durer", estime Bernard Vallat, président de la Fédération des industriels de la charcuterie. En 2019, […] Lire l’article