La filière foie gras et les autorités sanitaires ont établi un calendrier pour lutter contre le virus aviaire influenza. Tous les maillons de la chaine de fabrication sont concernés.
Un demi-milliard d'euros. C'est le coût total de l'épizootie de grippe aviaire qui touche l'ensemble de la filière foie gras. Une "crise exceptionnelle et sans précédent" , estime Christophe […] Lire la suite de l’article