Depuis le 6 août 2018 et après plusieurs jours d’alerte canicule, 39 départements ont pris des mesures de restriction de l’usage de l’eau, en particulier dans l’ouest de la France en raison de la sécheresse. 12 départements présentent des zones en crise, 10 départements ont des zones de leur territoire en alerte renforcée et 17 départements des zones en alerte. Des arrêts préfectoraux limitent plus ou moins les prélèvements d’eau non-prioritaires pour les particuliers mais aussi les professionnels