Catherine Petitjean vient d'être élue présidente de l'Alliance 7, qui regroupe les syndicats du chocolat, de la confiserie, des gâteaux. des céréales petit déjeuner…Elle est par ailleurs à la tête d'une PME à Dijon, Mulot & Petitjean, la plus ancienne fabrique de pain d'épices et championne des nonnettes…