Catégorie : Agriculture, pêche, alimentation
L’Anses et l’Istituto Supériore di Sanita signent un partenariat scientifique
L’Anses et l’ISS – Istituto Superiore di Sanità (Institut national italien de la santé) principal organisme de recherche en santé publique d’Italie, ont signé un protocole d’accord jeudi 18 novembre 2021. Il vise à renforcer une collaboration scientifi…
Résistance aux antibiotiques chez les animaux : quelles sont les principales conclusions pour 2020 ?
Le 18 novembre 2021 a lieu la journée européenne d’information sur l’antibiorésistance. À cette occasion, l’Anses publie le bilan de plusieurs suivis qu’elle mène pour prévenir l’émergence et la diffusion de bactéries résistantes aux antibiotiques chez…
Protoxyde d’azote : des intoxications en hausse
Le protoxyde d’azote, communément appelé « gaz hilarant » ou « proto », est de plus en plus détourné pour un usage récréatif. Dans la continuité des rapports produits en 2019, l’Anses et l’ANSM publient de nouveaux chiffres sur ces détournements d’usag…
Les pièges à moustiques, un outil supplémentaire contre les maladies vectorielles ?
Les pièges à moustiques sont de plus en plus utilisés dans l’espace public pour lutter contre les nuisances liées aux piqûres et contre les maladies transmises par ces insectes. Or, les études actuellement disponibles ne sont pas suffisantes pour démon…
Les pièges à moustiques, un outil supplémentaire contre les maladies vectorielles ?
Les pièges à moustiques sont de plus en plus utilisés dans l’espace public pour lutter contre les nuisances liées aux piqûres et contre les maladies transmises par ces insectes. Or, les études actuellement disponibles ne sont pas suffisantes pour démon…
Lancement des appels à projets 2022 du Programme national de recherche Environnement-Santé-Travail
L’Anses lance ce jour de nouveaux appels à projets dans le cadre du Programme national de recherche Environnement-Santé-Travail (PNR EST). Ils visent à soutenir des travaux de recherche pour développer les connaissances scientifiques indispensables à l…
Une première revue de la littérature sur le danger possible de l’ingestion d’amiante
Des fibres d’amiante peuvent, dans certaines circonstances, se retrouver dans les eaux destinées à la consommation humaine (EDCH). En effet, certaines canalisations d’eau potable sont en amiante-ciment. L’Anses a mené une première revue de la littératu…
Lancement de PestiRiv : Une étude inédite sur l’exposition aux pesticides des personnes vivant en zone viticole
En France, une partie importante de la population rurale vit dans des régions viticoles. Ces personnes sont-elles particulièrement exposées aux produits utilisés pour les traitements phytopharmaceutiques et, si oui, comment ? Pour répondre à ces questi…
Trois questions à Ohri Yamada sur la phytopharmacovigilance
Dispositif propre à la France, la phytopharmacovigilance se focalise sur les effets des produits phytopharmaceutiques et de leurs résidus, observés dans leurs conditions réelles d’utilisation. Présentation de ce dispositif avec Ohri Yamada, chef de l’u…
Un protocole d’accord pour lutter contre les maladies transmissibles à l’Homme
L’Anses et l’Institut Friedrich-Loeffler (FLI), organisme fédéral allemand pour la recherche en santé et bien-être animale, ont signé un protocole d’accord mardi 12 octobre 2021, pour développer leur collaboration scientifique dans les domaines de la s…
Projet Marco : six années de recherches sur la mer en Côte d’Opale
Après six années, le projet Marco (Recherches marines et littorales en Côte d’Opale : des milieux, aux ressources, aux usages et à la qualité des produits aquatiques) arrive à sa fin. À cette occasion, un colloque est organisé du 13 au 15 octobre à Bou…
Un guide spécifique pour évaluer les risques sanitaires des nanomatériaux dans l’alimentation
Les nanomatériaux sont de plus en plus utilisés dans notre alimentation, notamment pour améliorer l’aspect d’un produit alimentaire, son conditionnement ou sa teneur nutritive. Toutefois, leurs impacts potentiels sur la santé soulèvent de nombreuses qu…
Lancement du portail appelsprojetsrecherche.fr
Afin de faciliter l’accès aux appels à projets et aux financements associés de la recherche, l’Ademe, l’ANR, l’Inserm dont l’ANRS | Maladies infectieuses émergentes, l’Anses et l’Inca regroupent l’ensemble de leurs appels à projets scientifiques sur un…
Pics de pollution : revoir les seuils d’information et d’alerte pour mieux protéger les populations
Les pics de pollution de l’air ont des répercussions négatives sur la santé des populations, avec une augmentation du nombre d’hospitalisations pour des causes cardiorespiratoires à court terme, voire de décès. Pour limiter ces effets, l’Agence recomma…
Classer le sodium 3-(allyloxy)-2-hydroxyproanesulphonate substance reprotoxique de catégorie 1B
La substance, sodium 3-(allyloxy)-2-hydroxypropanesulphonate, utilisée dans des adhésifs, peintures et revêtements, des résines et des produits de traitement des eaux, peut provoquer des dommages oculaires graves et une atteinte de la fertilité. Afin d…
Des pistes pour améliorer le suivi de l’antibiorésistance chez les animaux
La surveillance de l’antibiorésistance est primordiale pour guider le bon usage des antibiotiques, et ainsi réduire la résistance des microorganismes. Des scientifiques de l’Anses ont participé à plusieurs études montrant comment cette surveillance peu…
Découvrez les activités de l’Anses à l’occasion de la fête de la science
Observer des insectes, comprendre comment se propagent les maladies ou visiter un laboratoire. Pour la fête de la science, des scientifiques de l’Anses vont à la rencontre du public et des scolaires. Le pass sanitaire sera obligatoire pour les évèneme…
Evaluer les effets de la 5G – entretien avec Olivier Merckel
La 5G élargit les gammes de radiofréquences exploitées par la téléphonie mobile et participe ainsi aux évolutions des pratiques numériques. Ces innovations impliquent des nouvelles expositions aux ondes. Le sujet des effets des radiofréquences est l’un…
Vitamine D : privilégier les médicaments pour éviter le surdosage chez les nourrissons
Trois cas de surdosage à la vitamine D ont récemment été rapportés chez des nourrissons, suite à la prise de compléments alimentaires. Un excès en vitamine D peut avoir de graves conséquences sur leur santé et menacer le pronostic vital des tout-petits…
Détection d’un cas humain de grippe influenza porcin (H1N2)v en Bretagne
Le Centre National de Référence (CNR) des virus des infections respiratoires de l’Institut Pasteur a confirmé, le 3 septembre 2021, l’infection d’un homme par un virus influenza d’origine porcine (H1N2)v. L’Anses est activement impliquée dans l’investi…
Comment un ver parasite a traversé l’Europe
En analysant l’ADN des vers du parasite Echinococcus multilocularis, un groupe international de scientifiques sous la direction de l’Anses a déterminé comment les renards ont transporté ce ver responsable de l’échinococcose alvéolaire depuis les Alpes …
Mieux encadrer l’épilation à la lumière pulsée pour protéger les consommateurs
Pratiquée par des professionnels ou à domicile, l’épilation à la lumière pulsée peut provoquer des effets indésirables : brûlures, cloques, lésions oculaires, etc. Pour prévenir ces risques et mieux protéger la santé des utilisateurs, l’Anses recommand…
Eric Vial nommé directeur de l’évaluation des risques de l’Anses
Éric Vial a été nommé le 2 août 2021 directeur de l’évaluation des risques de l’Anses. Il coordonne désormais les activités d’expertise scientifique de l’Agence sur les risques sanitaires liés à l’alimentation, l’environnement et le travail ou qui affe…
La saison des champignons en avance cette année : soyez vigilant face aux risques d’intoxications
Les conditions météorologiques des mois de juillet et d’août favorisent cette année les cueillettes précoces de champignons. De nombreuses intoxications liées à leur consommation sont déjà observées. Celles-ci peuvent être graves – troubles digestifs s…
Une nouvelle méthode pour suivre la diffusion d’une maladie mortelle pour les abeilles
L’Anses a développé une nouvelle méthode pour identifier précisément les souches de bactéries responsables de la loque américaine, une maladie mortelle pour les abeilles. Cette méthode permettra de tracer l’origine des infections et d’affiner les mesur…
Billes d’eau : à tenir hors de portée des enfants
L’ingestion de billes ou perles d’eau par de jeunes enfants peut provoquer des accidents graves, parfois mortels. Les cas d’ingestion étant en nette augmentation, nous alertons les parents et les personnes ayant la garde d’enfants et leur rappelons l’i…
Covid-19 : quelle viabilité du virus SARS-CoV-2 dans l’air ?
Alors que la possibilité d’une transmission du virus SARS-CoV-2 via des aérosols est scientifiquement confirmée, la part que cette voie de contamination représente reste encore à préciser. L’Anses a identifié plusieurs axes de recherche pour disposer d…
Nanomatériaux : pour une définition européenne plus protectrice
Dans l’Union européenne, la définition des nanomatériaux varie en fonction des secteurs d’activité. La Commission européenne a lancé une consultation publique pour réviser la définition des nanomatériaux en vue d’une éventuelle harmonisation. Dans sa r…
Reconnaitre le caractère cancérigène des médicaments cytostatiques pour améliorer la prévention des professionnels
Infirmières, aides-soignants, médecins, vétérinaires, personnels de nettoyage…. De nombreux professionnels sont potentiellement exposés aux cytostatiques, ces médicaments administrés en particulier dans le cadre des chimiothérapies pour soigner les can…
L’Anses renouvelle sa collaboration sur la sécurité sanitaire des aliments avec son homologue en Corée, le NIFDS
Le 12 juillet, l’Anses et l’Institut national d’évaluation de la sécurité des aliments et des médicaments de Corée (NIFDS) ont signé un nouveau protocole d’accord de cinq ans dans le domaine des risques liés à l’alimentation, après une première collabo…
Des protéines animales dans l’alimentation des porcs et des volailles : séparer les productions pour limiter les risques
Les cas d’encéphalopathie spongiforme bovine, ou maladie de la vache folle, sont devenus extrêmement rares en Europe. La Commission européenne a donc proposé aux États membres d’alléger, sous certaines conditions, la réglementation qui interdit l’utili…
L’Anses lance un appel à candidatures pour constituer un comité d’experts spécialisé en analyse socio-économique
Pour mettre en œuvre sa mission d’évaluation des risques sanitaires, l’Anses s’appuie sur des collectifs d’experts indépendants issus de disciplines scientifiques variées. Afin de mieux apprécier certains enjeux sanitaires, l’Agence peut être appelée à…
Tous nos conseils pour passer un été sans souci
Retrouvez notre dossier #étésansouci avec toutes nos recommandations pour prévenir les risques propres à la période estivale : rupture de la chaîne du froid, allergies aux pollens, confusion entre plantes toxiques et comestibles, piqûres de moustiques,…
Expositions professionnelles aux pesticides et cancer de la prostate
L’Anses a mené une expertise scientifique sur le cancer de la prostate associé aux expositions professionnelles aux pesticides avec un focus sur le chlordécone au regard de la situation particulière aux Antilles. Il s’agit du premier rapport de l’Agenc…
Plantes vendues dans le commerce : quels risques pour la santé ?
If commun, dieffenbachia, angélique vraie… Nous publions aujourd’hui la liste des plantes vendues dans le commerce qui présentent un risque pour la santé et les précautions à prendre pour éviter toute intoxication. Ces informations sont également dispo…
Chlordécone et alimentation : mieux caractériser l’exposition des Antillais
L’Anses lance l’étude ChlorExpo en Guadeloupe et en Martinique. Le but est d’obtenir une photographie plus précise du niveau d’exposition alimentaire de la population au chlordécone, en lien avec les dernières connaissances sur les risques d’exposition…
