La PME bretonne Biogroupe, née en 2010, qui se positionne sur la fermentation de produits bio et végétaux, change d’échelle. Après 10 ans de référencement en réseau bio spécialisé, Biogroupe a décidé de s’ouvrir à la GMS, avec Yourt, une marque végétale de produits d’UF et de glaces. Une levée de fonds de 10 millions d’euros va accompagner ce développement.