En réponse à Leclerc et à ses alliances locales, les magasins Biocoop ont tenu à préciser qu'ils travaillent depuis près de 25 ansen direct avec les producteurs locaux afin de développer la production agricole locale et d’assurer une juste rémunération aux producteurs bio. Cet engagement permet également de respecter les cycles de production et de limiter les transports ainsi que l’impact sur l’environnement. Pour les produits locaux non directement disponibles, les magasins Biocoop se fournissent auprès des plateformes du réseau, qui favorisent le local au travers de la gamme de […]
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