Le monde connait de plus en plus d’épisodes météorologiques graves ou extrêmes qui sont autant de facteurs pouvant impacter sérieusement les besoins des consommateurs. Et pour Raphaël Bertholet, vice-président R&D de Symphony Retail AI, la prévision de la demande et l’intelligence artificielle sont incontournables pour s’adapter à ces évènements et s’assurer de disposer du bon produit pour les clients.