Fragilisée, la filière viande peut compter sur le soutien de McDonald’s. Qui continue d’en faire le cœur de ses produits iconiques, et entend pérenniser et faire progresser la filière via des partenariats. Alors que les campagnes anti-viande se multiplient (mise en cause par des associations pour son empreinte environnementale, certaines pratiques […]