Diplômée de l’INA P-G, Anne-Sophie Royant, 39 ans, vient d’être nommée secrétaire générale de Syndilait, le syndicat qui regroupe les industriels des secteurs privé et coopératif fabriquant du lait de consommation. Elle remplace Michel Roche qui part à la retraite. Après un doctorat en nutrition humaine, obtenu en 2001, Anne-Sophie Royant entre chez Danone Vitapole en tant qu’ingénieur. En 2002, elle rejoint Syndilait-Syndifrais et occupe un poste de chargée de missions jusqu’à aujourd’hui.