Alors que Bruno Le Maire a appelé à renégocier les prix à la baisse pour lutter contre l’inflation, les demandes d’exemptions se multiplient. Après la Coopération laitière qui a alerté sur les dangers d’une baisse des prix dans un contexte de restructuration laitière forte et d’inflation, c’est au tour des industriels de la charcuterie de faire entendre leur voix.