Tout au long de l’été, L’Usine Nouvelle va à la rencontre des salariés de l’industrie dont le geste reste artisanal. Emilie Mijieux est une luthière spécialisée en clarinettes chez le leader mondial du secteur, Buffet Crampon, qui fabrique 16 000 instruments par an dans son usine de Mantes-la-Jolie (Yvelines). A 26 ans, […] Lire l’article