Après des années de progression ininterrompue, les ventes de bio ont connu un arrêt brutal mi-2020. Une crise de croissance qui pourrait déstabiliser la filière, de l’amont à l’aval, si rien n’est fait.
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Après des années de progression ininterrompue, les ventes de bio ont connu un arrêt brutal mi-2020. Une crise de croissance qui pourrait déstabiliser la filière, de l’amont à l’aval, si rien n’est fait.
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