Après avoir racheté discrètement au mois de juillet 2015 l’entreprise Salés Sucrés (21 M€ de chiffre d’affaires), Blini, filiale de Labeyrie Fine Foods, s’attaque au marché du snacking. Sa marque prémium Atelier Blini propose une gamme de 18 références à la fois salées et sucrées.