Le moelleux, nouvelle arme de bataille de la marque Harrys

Le marché du pain préemballé et de la viennoiserie industrielle se porte bien. Pour autant, son taux de pénétration a tendance à stagner depuis ces dernières années. Pour augmenter la fréquence d’achat et les occasions de consommation, Harrys, l’une des principales marques du marché, entend mettre en avant le caractère moelleux de ses produits. Le point sur son plan de bataille

☛ Lire la suite sur le site LSA Conso...