La Rigotte de Condrieu obtient l’AOP

Le règlement européen enregistrant l’appellation d’origine protégée (AOP) Rigotte de Condrieu a été publié au Journal officiel de l’Union Européenne le 19 novembre 2013. La Rigotte de Condrieu est un fromage au lait de chèvre cru entier, produit sur le massif du Pilat, dans la région Rhône-Alpes, au carrefour des départements de la Loire, du Rhône etde l'Ardèche. En 2012, 79 tonnes de Rigotte de Condrieu ont été produites.

 

Author: Redaction