Des polymères aux effets hydratants

Pas de vie sans eau ? Ce dogme de la biologie est remis en cause par l’observation de protéines actives lorsqu’elles sont enrobées de certains polymères. Une équipe internationale impliquant notamment des chercheurs du CEA, du CNRS et de l’Université Joseph-Fourier vient de mettre en évidence les caractéristiques permettant à ces polymères de maintenir en activité des protéines, au même titre que l’eau. Les analyses ont été réalisées sur un nano-hybride, un système biologiquement actif en l’absence d’eau et composé d’une protéine, la myoglobine, entourée d’une couche de polymères. Les chercheurs ont étudié séparément la dynamique de chacun des constituants et ont montré comment ces polymères peuvent remplacer l’eau pour lubrifier la protéine et lui permettre des mouvements essentiels à son fonctionnement.
Ces résultats pourraient ouvrir de nouveaux champs d’applications dans l’industrie, en pharmacologie et en médecine. Ils sont publiés en ligne le 2 août par le .