Le leader des laits d’épicerie en France avec 42 % de parts de marché valeur (CAM à P8, source SymphonyIRI) veut proposer de nouveaux usages culinaires à ses consommateurs afin de fidéliser ces derniers et d’augmenter les fréquences d’achats sur ses catégories de produits (lait en poudre, lait concentré sucré et non sucré). Avec une cible consommateur qui se rajeunit, la PME, filiale des coopératives Sodiaal et Laïta, innove en 2011 sur le lait concentré sucré. « Sur ce segment, nous voulons dynamiser les achats en multipliant les occasions de consommation », […]
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