Avec les quelque 124 millions d’euros réalisés au cours de période du 17 juillet au 14 août 2011 (la « P8 »), les ventes de produits bio a dépassé le cap du milliard d’euros de chiffre d’affaires en hypers, supermarchés et hard-discount depuis le début de l’année 2011, selon les données Nielsen publiées en exclusivité par LSA.