La Fédération Nationale de l’Industrie Laitière (FNIL) tire la sonnette d’alarme. Selon la FNIL le prix payé aux producteurs atteint un niveau record historique en 2013. Sur la période de janvier à octobre 2013, le prix du lait s’établit à 341 euros/1 000 litres, en hausse de 7,33 % par rapport à 2012.