Roquette s’allie à l’américain Solazyme sur les algues

Le groupe Roquette (2,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires), spécialiste des ingrédients alimentaires, va créer une joint-venture avec l’entreprise californienne de biotechs Solazyme pour développer des ingrédients alimentaires à base de microalgues.

La nouvelle entité, baptisée Roquette-Solazyme Nutritionnals va lancer une gamme de produit à base d’huiles, de protéines et de fibres destinée à améliorer les performances fonctionnelles et ayant des bénéfices nutritionnels.

Fondée en 2003, Solazyme dispose d’une […]