Les ventes de produits bio ont augmenté de 10% l'année dernière, pour représenter environ 3,3 milliards d'euros. Elles ont notamment été tirées par les boissons (+26% en valeur) l'épicerie (+18%) et les produits frais (+16%) a rapporté aujourd’hui l’Agence Bio. l'organisme précise, en attendant les données complètes, que la hausse des volumes sera certainement supérieure à celle en valeur. Le climat est cependant moins joyeux du côté de la base de consommateurs, puisque 43% des Français ont consommé des produits bio au moins une fois par mois […]
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