Le dernier rapport Cyclope revient sur 25 ans de développement accéléré des marchés de commodités. Son auteur, Philippe Chalmin souligne le passage du stable à l’instable avec la fin des prix producteurs pour les métaux et des marchés agricoles organisés. La volatilité de ces marchés à une fois de plus participé à la révolte qui a balayé l’autre rive de la Méditerranée.