Depuis 2008, Gira Conseil suit le prix du célèbre sandwich Jambon-Beurre pour le salon Sandwich & Snack show (2 et 3 mars prochain à Paris). Résultat en 2010, le prix moyen était de 2,52 euros, soit une baisse de 1,95%. C’est à Paris qu’il est le plus cher (3,06 euros) et à Metz (2,29 euros en moyenne tous circuits confondus) qu’il est le meilleur marché. Mais cet écart s’est réduit passant de 41,6% en 2008 à 32% désormais. Les hypers et supermarchés sont les canaux les moins chers avec un prix moyen de 1,37 euro. Lire l’article