L’Anses évalue l’efficacité et l’innocuité des alternatives aux antibiotiques en élevage et pose la question d’un statut spécifique pour ces produits

L’Agence publie ce jour son état des lieux des alternatives aux antibiotiques en vue de diminuer leur usage en élevage fondé sur une méthode originale d’évaluation des publications scientifiques, hétérogènes dans ce domaine. Dans son rapport, l’Agence recense l’existence d’un grand nombre de produits et substances (molécules, plantes, extraits de plantes et microorganismes) utilisés comme alternatives aux antibiotiques, mais souligne l’hétérogénéité des données disponibles pour en évaluer l’innocuité et l’efficacité, ainsi que leur capacité à sélectionner des bactéries résistantes.