La glace en Europe, un marché en plein réchauffement

La société d’études Mintel Global Market Navigator a découvert que le marché des glaces, dans les cinq plus importants pays européens, avait augmenté de 11% en 2009 (par rapport à 2008). Les Allemands sont les champions de la gourmandise sur ce segment. Et c’est dans le Vieux continent que les industriels de la crème glacée ont effectué la majeure partie des lancements de nouveaux produits.

Author: Rédaction