La consommation mondiale de poissons par habitant dépasse les 20 kilos par an, selon la FAO

La consommation mondiale de poisson a dépassé pour la première fois les 20 kilos par an et par habitant, grâce notamment à un approvisionnement aquacole plus important, à des captures record concernant certaines espèces et à une réduction du gaspillage, indique un nouveau rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), publié jeudi.

Author: Rédaction