L’aspartame est sans danger, assure l’Efsa

L’édulcorant le plus utilisé au monde pour remplacer le sucre, l’aspartame, ne présente aucun risque pour la santé, contrairement à ce que soutiennent deux études, a affirmé le 28 février l’Efsa, l’autorité européenne de sécurité des aliments, dans un communiqué. Ses experts ont jugé non probants les résultats à charge de deux études portant sur le potentiel carcinogène de l’aspartam et sur le risque accru d’accouchement prématuré. L’aspartame remplace le sucre dans plus de 6.000 produits, sodas, boissons, bonbons, […] 

Author: Rédaction