Éric Vial a été nommé le 2 août 2021 directeur de l’évaluation des risques de l’Anses. Il coordonne désormais les activités d’expertise scientifique de l’Agence sur les risques sanitaires liés à l’alimentation, l’environnement et le travail ou qui affectent la santé des animaux et des plantes. Éric Vial poursuit ainsi un parcours marqué par l’intérêt général, au service de la protection de la santé des populations et de l’environnement.