Des équipages formés à la culture chinoiseAir France sensibilise ses hôtesses et stewards à la culture chinoise la gestuelle que dans le vocabulaire respectueux utilisé. Les personnels d’Air France mettent tout en oeuvre afin d’apporter des solutions adaptées aux demandes des passagers chinois.Des interprètes chinois à bordDepuis plus de 10 ans, des interprètes chinois sont également à bord de l’ensemble des vols en provenance ou à destination de la Chine. Toutes les annonces à bord sont diffusées en mandarin sur les lignes en provenance et à destination de Pékin, Shanghai et Canton. Pour Hong Kong, les annonces sont diffusées en cantonais. Voir la vidéoDes repas chinois Les chefs de Servair, spécialiste de la restauration à bord et filiale d’Air France, développent avec South Beauty des plats chinois raffinés servis en classes Affaires entre Paris et Pékin, Shanghai, Canton et Hong-Kong, et en classe Voyageur et Premium Voyageur vers Hong-Kong.Entre Paris et Pékin, Shanghai, Canton et Hong-Kong, le passager en classe Voyageur et Premium Voyageur, a la possibilité de choisir un plateau chinois complet (entrée, plat chaud et dessert) avec une sélection d’épices asiatiques. Par ailleurs, du thé au jasmin est proposé dans toutes les classes de voyage.Des films et de l’information en mandarinAir France offre une sélection de 6 films internationaux sous-titrés en chinois. Celle sélection est fréquemment renouvelée. Un film chinois est systématiquement proposé. La langue proposée est alternativement le mandarin ou le cantonais.
Air France diffuse également à bord le journal télévisé de CCTV.De la presse chinoise à bordUne sélection de titres de la presse chinoise est également disponible sur chacun des vols (par exemple : Beijing Youth Daily ou Can Koa Xiao Xi au départ de Pékin, Xin Ming Weekly ou Morning News au départ de Shanghai, Yang Cheng Evening Post ou Men’s Uno au départ de Canton, Ming Pao Daily ou South China Morning Post au départ de Hong Kong). Une version simplifiée du magazine de bord Air France en chinois est également à la disposition des passagers. Musique asiatiqueUn choix de 200 CD de genres musicaux variés permet aux passagers de composer un programme sur mesure. De la musique traditionnelle asiatique vient enrichir cette sélection.
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