Alors que les poissonneries des centres villes disparaissent progressivement, les Pêcheries de la Cotinière implantées sur l’île d’Oléron lancent le premier site de vente ligne de poisson frais et de produits de la mer, mon poisson.fr. Les produits sont livrés en 24h.Le site propose une large gamme de produits emballés sous vide d’air sans adjonction de conservateur afin d’en préserver la fraicheur et la qualité gustative. L’ensemble des produits de la commande est regroupé dans un emballage spécifique, le cold pack, utilisé depuis plusieurs années dans le transport […]