Après l’accident de la centrale de Fukushima au Japon, des questions se posent sur les risques d’irradiation. De l’eau et du lait contaminés ont d’ores et déjà été détectés dans la région, mais à des niveaux restreints. La semaine dernière, l’Union Européenne recommandait de contrôler la radioactivité des aliments importés du Japon. Patrice Letessier, directeur général des Laboratoires Eichrom, s’explique pour l’Usine Nouvelle sur les risques de contamination au Japon, et en Europe.