La formule est d’Alain Juppé, maire UMP de Bordeaux, et actuel ministre des Affaires étrangères et européennes. A l’occasion d’un cahier spécial de L’Usine Nouvelle consacré aux 100 qui font bouger l’Aquitaine, il revient dans un entretien sur son rôle dans sa ville et l’importance de l’industrie pour Bordeaux et sa région.