Timide reprise de l’innovation alimentaire mondiale en 2023, à +3,9%

Dans son 29ème baromètre annuel de l’innovation alimentaire mondiale, le cabinet ProtéinesXTC constate que le rythme des innovations est reparti légèrement à la hausse en 2023, après avoir plongé un an plus tôt, aussi bien dans le monde qu'en France. Des innovations désormais surtout tournées vers le plaisir de manger.
Relais de brèves

Lire la suite sur le site LSA Conso...

Author: Redaction

Laisser un commentaire