Les entreprises de la charcuterie toujours sous pression

Malgré une baisse de près de 20% du cours du porc observé depuis septembre 2019, le prix des pièces de découpe qui entrent dans la composition des produits de charcuterie reste élevé. Une situation qui, selon la Fict, risque de durer et faire vaciller bon nombre de PME fragilisées par la crise du covid-19.

 Lire l'article

Relais de brèves

Lire la suite sur le site LSA Conso...

Author: Redaction