Biscuiterie centenaire, le Filet Bleu défend un modèle à cheval entre une production de niche à valeur ajoutée, vendue en marque nationale, et de plus gros volumes fournis à la grande distribution. Une bonne odeur de beurre s'échappe des lignes de production. En ce mois de janvier 2023, la biscuiterie centenaire du Filet Bleu, située […] Lire l’article