L’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) a rendu le 22 juin son très attendu rapport 2022 sur la répartition de la valeur au sein de la chaine alimentaire. L’inflation «a été absorbée par la compression des marges aval, entre industriels et distributeurs», a résumé son président Philippe Chalmin. […] Lire l'article